いよかんピールのプチパン

今日はお届けパンで色々焼きました。

ベーグルやベーコンエピ、ベーコンチーズパン、などなど。

こちらはいよかんピールを混ぜ込んだプチパンです。

さわやかな味でお気に入り♪以外にマヨ玉などをはさんでも合うんですよ。

暑くなってきたので、パンの発酵にかかる時間もぐんぐん短くなってきました。

なので私の睡眠時間もそれに比例してぐんぐん短く・・・。

お昼寝が欠かせない今日この頃です。