つくし

実家の庭でつくし発見！

見て見てもうつくし出てるよ～って子供たちに呼びかけたら、「この間学校の帰り道にいっぱい生えとった」だって・・・。

今日も暖かかったですね～。

シナモンカレンズベーグル

家用パン３日目はベーグル。

今日から三男も幼稚園なので、お昼に一人でクリームチーズを塗って食べました。（なんか暗いな・・・）

３日も続けて焼いていたら、さすがに冷凍庫がパンでいっぱいになってきました。

週末はシチューでも作って、晩ごはんもパンにしようかな？

でも結局最後にはお茶漬けとか食べたくなるんですよね～、日本人だなあ。

フランスパンなど

今日も家用のパンを焼きました。

カンパーニュとフランスパンと、おやつ用のミニサイズあんぱんです。

久しぶりのお天気だったので、パンを焼きつつ洗濯機を回して干して回して干して・・・。

窓を開け放して床掃除もして、すっきりした気分になりました～。

三男の水疱瘡も落ち着いてやれやれです。

このまま何事もなく春休みを迎えられるといいけどな～・・・。

いよかんピールの山食

ウイルスに汚染された家で作ったパンなど誰にもあげられないので、家用のをせっせと焼くことにしました。

まずは山食。

忘れずにいよかんピールを入れて、念願のいよかんトーストです。

パンの後ろに写っているのは「食パンカットガイド」と言って、これに食パンをセットしてスライスするとパンが均等な厚さで切れるというもの。

でもイマイチ使いづらくて・・・たまにしか出番がありません。

かわいそうなので今回ココに載せてみました（笑）。

断面はこんな感じです。

明日トーストにするのが楽しみだな～♪

これはおやつ用のチョコパン。

今日のはキャラメルチョコチップをにしてみました。

夕方三男を診察に連れていったら、「金曜日から登園していいです」とのこと。

ええ～っもういいんですか何かまだぽつってなってますけど・・・って思ったんですが、先生がそうおっしゃるのでいいみたいです。

予防接種をしてなかったわりには軽く済んだようで、よかったよかった。

でもまだ！家には免疫のない人間が三人も！

発病するのかしないのか・・・、お届けパン再開していいのかどうか悩むところです。

とりあえず今週末は、家中の換気＆掃除＆除菌に励みたいと思いまーす。

全粒粉入りクッキー

水ぼうそうとはいえ熱もほとんどなく、とっても元気な我が家の三男。

「うつるから近寄ってくるなっ！」と兄ちゃんたちから迫害され、「悪いけどしばらく離れて暮らそうな」と父親から避けられ（泣）。

可愛そうなので（本人はさほど気にしてないみたいだけど・・・）、今日は二人で仲良くクッキー作りをしました♪

免疫のある母ちゃんとならぴったりくっついても平気だもんね♪

今日の時点では、まだ他の三人には感染していない模様です。

明日はどうかな～？（どきどき）

水ぼうそう

今、三男の通っている幼稚園でインフルエンザより流行っている水ぼうそう。

我が家の三男も発病してしまいました。（泣）

上の二人にうつるのも（なんと主人もまだやってない）時間の問題でしょう。

お届けパンのお約束をしていた方にはご迷惑お掛けしますが、全員が完治してから再開しますのでしばらくお待ちください、すみません・・・。

早く治りますように。

いちご狩り

いちご狩りに行ってきました♪

ハウスの中には大きくてツヤツヤのいちごがたっくさん！

３０分食べ放題、子供たちもモリモリ食べていました。

甘くてジューシーで美味しかったです。

でも当分いちごは・・・いいかな（笑）。

塩ラーメン

我が家の週末ごはんの定番、鍋料理♪

今日のメニューは塩味のちゃんこ鍋です。

シメは塩ラーメンにしていただきました。

美味しかった～。

紅茶教室

今日は紅茶教室でした♪

スパイスの効いた紅茶と、先生お手製のマドレーヌ、サダハル・アオキのマカロン、いちごを頂き、ほっと一息。

ゆったりと紅茶を味わう時間は、心を落ち着かせてくれます～。

コレは教室に行く前に焼いたフランスパンとカンパーニュ。

実は焼き上がりが遅れて、大幅に遅刻してしまい（汗）。

先生すみませんでしたっ。

最近酵母の調子が良かったので余裕だろうと思っていたら、見事に思惑が外れて大慌てでした。

カンパーニュは家用に、フランスパンはお友達へのプレゼントにしました。

さてさて明日はパンも学校も幼稚園もお休み。（主人は仕事だけど・・・）

朝、目覚ましに起こされなくてもいいかと思うと嬉しいなー♪

山食

お届けパンのついでに焼いた家用山食。

いよかんピールを混ぜ込もうと思っていたのに忘れてしまいました～、あちゃ～。

次回は忘れずに入れなきゃ（汗）。

普通の山食とはちょっと違う、どっしりもっちりな私の山食です。

お届けパン

今日はお届けパンで色々焼きました。

ベーグル、カレンズとくるみのライ麦パン、クランベリーとくるみとクリームチーズのパン、

ハーブパンと、

バジルトマトチーズパン、他にもあんパンやいちじくのパンなどなど・・・。

色んな種類を少しづつ、楽しく焼くことが出来ました♪

チューリップ

暖かい日が続いたと思ったら、今日はものすごく寒い！

すくすく伸びていたチューリップの芽も、何だか縮こまっているように見えました。

早く春が来ないかなー。

きびだんご

お隣のお家から、旅行のお土産を頂きました。

岡山へ行かれたとのことで、名物のきびだんごです。

パッケージの絵が五味太郎さんでとっても可愛く、捨てるのがもったいない感じ～。

もちもちでとっても柔らかーい♪

やさしい味で、鬼退治のお供に腰にぶら下げて行くイメージではないかも（笑）。

美味しかったでーす♪

久しぶりの外食

昨日も今日も、次男のサッカーで一日中外にいて疲れてしまったので、今晩は外へ食べに行きました。

写真は分厚ーいベーコンの乗ったカルボナーラ。

美味しくてつい食べすぎてしまいました～、カロリーが（汗）。

そしてこれはおまけの写真、「前菜の盛り合わせ長男風」。

サラダバーで作ってきた模様です。

「ブログに載せてね」と言いながらテーブルに戻ってきました、長男昨日からちょっと浮かれ気味です（笑）。

みんなでお腹いっぱい食べて帰ってきました。

外食はお金がかかるのでなるべく控えていますが・・・たまにはこんなのもいいですよね。

明日からまた一週間の始まり、がんばるぞー！

バレンタイン

この可愛らしい袋の中には・・・手作りのチョコレートが♪

我が家の長男10歳、クラスの女子からバレンタインチョコレートをもらいました～っ！

家までチョコを持って来てくれたそうです。

私はその時次男のサッカーで家に居なかったので、帰ってからその話を聞いてびっくり！

そーっと中を見せてもらうと、箱の中に美味しそうな手作りチョコレートが大事に包まれて並んでいました。

感激です（涙）。

その子の気持ちを大事にしたかったのでココに書くのを迷ったんですが、長男のことを思いながら袋や箱を選んでチョコレートを作ってくれたのかと思うともう嬉しくて（←自分がもらったわけでもないのに）、書いちゃいました♪

長男、テレながらも嬉しそうにチョコを食べていました。

ホワイトデーのお返し、また買いに行こうね！

ベーグルと山食

今日もお届けパンで、ベーグルを色々焼きました。

これはココアチョコベーグルで、他にはブルーベリークリームチーズや五穀などを。

ついでに家用の山食も焼いて、冷凍庫にストックしました。

冷凍庫に山食があると、なんだか安心するんですよね。

多分明日には無くなっちゃうんですが・・・じゃあ冷凍しなきゃいいんですけど、蓄えがある感を味わいたいと言うか、ただそれだけのために冷凍している私です（汗）。

チョコパンとあんぱん

あんぱんの方は生地にくるみが入ってます。

今日はお届けパンで、この他にベーグルなど色々焼いてました。

焼きあがって冷ましてお届けすると、大体いつも1時頃になります。

お昼前に届けて焼き立てを食べてもらえるといいなあ～とよく思うのですが、なかなかそうもいかず・・・。

大きいオーブンがあるといいんですけどね～、どこに置くんや～って感じですね～。（その前に高くて買えない、笑）

味噌煮込みうどん

本日の夕飯は名古屋名物味噌煮込みうどん！（ここは四日市だけど・・・）

本場の味噌煮込みうどんは麺がかたかったような覚えがあるんですが、あれはあんまり好きじゃないので、ウチのはよく煮込みます。

でもさすが四日市の名産大矢知の手延べ麺は、煮込んでもコシがあって美味しい♪

おなかいっぱい食べて、ぽかぽかになりましたー。

カンパーニュ

丸に十字のクープを入れたカンパーニュもかわいくて好きですが、こっちの方も切り分けやすいのでよく作ります。

これは友達へのプレゼントに。

もうすぐ遠くへ引越ししてしまう、大事な友達です（涙）。

次に会うときは、もっともっと美味しいパンをプレゼントできるように頑張るね！

いよかんピール

昨日my母にもらったいよかん。

中身はおやつに子供たちと食べて、皮はピールにしました。

夏みかんより色が濃くて鮮やかですね。

以前神戸のパン屋さんから通販で買った「いよかんトースト」、山食の中に大き目のいよかんピールがゴロゴロ入っていてとっても美味しかったので、作ってみたいなあと思っていたんです。

これでやっと作れる（笑）。

近いうちにチャレンジしてみまーす♪

梅

実家の庭に咲いている梅の花です。

まだ満開とまではいかないけれど・・・八分咲きくらいかな？

雪のようで綺麗でした。

そういえば今年はあまり雪が降りませんね。

生活する上では助かるけれど・・・なんだかちょっと寂しいような気もします。

スキーにも行きたいな～。

たらこスパ

本日の夕飯の一品。

おにぎりに入れてもパスタにからめても美味しいたらこは、我が家の大好物でーす♪

お届けパン

北風びゅうびゅうの中、お届けパンに行ってきました。

発酵が遅れた為出来上がりが遅くなってしまい、バタバタしながらやっと撮った一枚です。

・・・何をメインにしようと思って撮ったのか良く解らない写真（汗）。

寒い季節は発酵がなかなか進まなかったりするので、子供たちが帰ってくる時間ギリギリにお届けしなければならず、ちょっと大変。

酵母に振り回されてます（笑）。

明日は学校もパンもお休みだからのんびり過ごせそうです。

お天気だといいな～。

チーズ乗せベーグル

お届けパンの新メニューに加えてみました。

某ベーグル屋さんではヴォルケーノって名前で売られていたような・・・。

火山が噴火して溶岩がどろどろ出てきてるみたいですもんね。

粒粒しているのは黒こしょうです。

気に入っていただけたかな～。

オートミールのクッキー

しまい込んだまま忘れていたドライフルーツ入りのオートミールを使って、クッキーを作りました。

オートミールたっぷりなのでざっくざく。

干しぶどうや干しバナナ、干し杏の甘酸っぱさが、ざくざくの中でよいアクセントになっていました。

今日のおやつです♪

近くで見るとこんな感じ。

丁度遊びに来ていた妹と姪っ子ちゃんにも食べてもらいました。（姪っ子ちゃんは干しぶどうだけ～）

今日は暖かかい日でしたね。

庭のチューリップの芽がちょっとづつちょっとづつ伸びてきていて、だんだん春が近づいてきているんだな～と感じました。

庭のほんの一角だけ、『なばなの里』のようになる予定なんですが・・・うまく咲いてくれるかな？

カレンズとくるみのライ麦パン

久しぶりに焼いたカレンズとくるみのライ麦パン。

お届け用なのですが、私も好きなので（笑）余分に焼いてお昼に思いっきり食べました。

干しぶどうとくるみの組み合わせってほんと美味しいですよね～、子供たちも大好きです。

断面はこんな感じ。

あとカンパーニュも焼いたのですが、久しぶりでカンが鈍ったのか妙～な膨らみ方に（汗）。

定期的に練習しないとダメですね～。

さて、今日は節分。

先程我が家も豆まきを済ませました。

「鬼は～外、福は～内っ」♪

こういう行事は大切にしていきたいですねー。

みかんゼリー

みかん缶をたくさんもらったのでゼリーにしました。

皮を剥かなくていいので楽ちん、５分でできちゃいました。（←固める時間を除く）

今日は朝から天気も良く、張り切って家中を掃除しました。

掃除機をかけているうちに何だか急に模様替えがしたくなり・・・でもいきなり今日するのは無理なので、頭の中で「アレを捨ててコレをこっちに置いてソレを買い替えて・・・」とか考えてたらあっという間に1時間ぐらい過ぎててびっくりしました（笑）。

春に向けて少しづつ家の中をリニューアルしていこうと、心の中でひそかに計画中です。

こういうのって考えてる時が一番楽しいですよね♪

20世紀少年

子供たちと一緒に観てきました。

一作目がおとといテレビでやってたんですよ、で子供たちがそれを見て、「第二章が映画館でやってるから行きたい！」と言うので。

私は見てなかったんですけど、まあ大丈夫だろうと思って行ったら・・・内容がよく解らない（笑）。

子供たちは、｢ちょっと怖かったけど面白かった！」と言ってました。

く、くやしい～、何だか損した感じ・・・（汗）。